落葵

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落葵，一名终葵，蔬类植物，茎、叶皆柔软，叶厚作卵形，端尖。夏秋间开细花，初白后红。实圆小，熟则紫黑色。古以其叶为蔬，榨取实之红汁，以为面脂，故又称胭脂菜。

菾

菾为蔬类植物，一名莙达菜，园圃多栽种之。叶阔大，厚而有光，色青白。成长后，茎高三尺许，初夏开多数小花，成穗，色黄绿。其叶四时皆可为蔬。

马蕲黄芽菜