心理减压：食物也能拯救你的情绪
你是否经常为了一点小事而发脾气?为了一点芝麻小事而泪如雨下，等事情过去以后又嘲笑自己，后悔不已？有时候心情不好，并不是遇到了什么事，可能只是体内缺少某种物质。如果是这样，很多食品有影响情绪的作用，食品中富含大脑所需要的特殊营养成分，它们可以使你保持思维敏捷，情绪稳定。虽然这些食品并不能马上使你处于最佳精神状态，但它们的确有助于改善你的情绪。
人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系。有的食物能够使人快乐、安定，有的食物则使人焦虑、愤怒、悲伤、不满、恐惧、狂躁。
当心情不好的时候，吃是一种安慰。吃东西不仅能够解除饥饿感，补充营养，还能对人的情绪起到一定的影响。
食物为什么会影响我们的心情？这是因为，我们大脑中的神经传导物质将各种信息传递到身体的各个部位。目前已经确认的这种传导物质有100种以上，其中影响情绪的有肾上腺素、多巴胺、血清素和内啡肽。肾上腺素、内啡肽是传递“幸福”的化学元素；多巴胺也有改善情绪的作用；血清素影响人的满足感，如果血清素含量不足，人就会感到疲倦、情绪低落。
如果你没有理由地感受不到幸福和满足，食物的确能够帮上忙，因为食物能够提高这些支配愉悦感的神经传导物质的浓度。
但有些食物如果控制不好摄入量，会带来负面情绪。要想获得好心情，下面这些食物我们一定要少吃。
1.油腻、煎炸等油脂食品
这些食物因脂肪含量比较高，会加重消化器官的负担，使我们容易感到疲劳。我们可以选择低脂肪的橄榄油，多吃豆类、蔬菜及鱼肉等。
2.高蛋白食物
这些食物包括海鲜、各种肉类及蛋制品，它们所含的磷脂都很高，属于酸性食物，吃得太多，也会引起饮食失衡继而容易感到疲劳。
3.高糖分食物
如精致糕点、糖果、巧克力等，虽然可以在数分钟内发挥一定的镇静作用，但因为含糖食物会快速地被肠胃吸收，造成血糖急剧上升又下降，反而影响人的精力及情绪的平稳。
4.高盐分食物
它们容易造成人的精神萎靡不振，水分过度堆积在体内无法排除，整个人会觉得身体无力。
5.含咖啡因饮料
咖啡、茶和可乐饮料都含有咖啡因。咖啡因会促进人体肾上腺素的分泌，引起心脏的暂时兴奋。如果长期依赖咖啡因提神，反而容易导致焦虑与失眠等副作用。
凡事过犹不及，吃东西也一样。我们只要掌握好摄入的食物的种类和数量，就会赶走坏情绪，迎来好心情。
