吐绶鸡

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吐绶鸡产于巴峡及闽、广山中，雄者高三尺许，雌较小，羽色彩甚美，头部无毛裸出。上嘴根有肉冠，能自由伸缩，伸之长一二寸，垂于嘴下，缩则前头部成小块，时时变青白蓝紫红等色，焕烂夺目。亦称火鸡，日本曰七面鸟。

食火鸡雷鸡