读书 > 清稗类钞 - 徐珂 > 饮食类长沙人食茶字数:54湘人于茶,不惟饮其汁,辄并茶叶而咀嚼之。人家有客至,必烹茶,若就壶斟之以奉客,为不敬。客去,启茶碗之盖,中无所有,盖茶叶已入腹矣。茗饮时食盐姜莱菔蒙古人食茶