读书 > 清稗类钞 - 徐珂 > 饮食类京师人食冰果字数:55京师夏月之宴客,饤盘既设,先进冰果。冰果者,为鲜核桃、鲜藕、鲜菱、鲜莲子之类,杂置小冰块于中,其凉彻齿而沁心也。此后则继以热荤四盘。风雨梅生食苹果