读书 > 清稗类钞 - 徐珂 > 饮食类左文襄嗜莼羹字数:63左文襄在浙时,最嗜莼羹。其后至新疆,胡雪岩尝以莼馈之。时尚无罐诘也,万里间关,邮致不易。然胡所馈,至疆后,瀹以为羹,仍如新摘。盖莼多滑涎,卷之于纺绸也。莼羹鲈脍黄培之咏扁豆羹