读书 > 清稗类钞 - 徐珂 > 饮食类某夫人喜食猫字数:70干隆时,闽中某夫人喜食猫。得猫,则先贮石灰于罂,以猫投之,灌以沸汤。猫为灰所蚀,毛尽脱,不烦挦治,血尽归于脏腑,肉莹白如玉,其味胜鸡雏十倍也。日张网设机,所捕杀者无算。鲊虎黄鹤楼食灵猫