读书 > 清稗类钞 - 徐珂 > 饮食类长寿面字数:57凡寿诞及汤饼筵,宴客必用面,南北皆然。南人至是,亦以面为正餐矣。而呼之曰长寿面者,则本于宋马永卿《懒真子》所载「汤饼即今长寿面」之语也。汤公馆八珍面