读书 > 清稗类钞 - 徐珂 > 饮食类汴人之饮食字数:52汴人常餐,以小米、小麦、高粱、黍、粟、荞麦、红薯为主品。而下饭之物,则为葱、蒜、韭菜、莱菔,调料以盐、醋为主,而大米、鱼、肉、油、酱等,食之甚稀。宁古塔人之饮食蒙人之饮食